每日推薦的游水活魚,這次點的是海鮮酒樓常見的大眼紅班,雖然擺盤一般,不過肉質細緻美味。大魚大肉滿桌,也要點盤青菜來平衡一下,大火快炒的青菜在口感和顏色都相當怡人,盤底也沒有餘油殘留,可見廚師的基本功夫。
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